كلاصاج لطورطات اعياد الميلاد

المكونات

2 اوراق الجيلاتين

80غ سكر سنيدة

70غ ماء

60غ كاكاو

60غ قشدة طرية

الطريقة

ناخد 70غ الماء في كسرول على النارثم نضيف سنيدة والقشدة ونغربل عليهم الكاكاو ونحرك حتى الغليان ثم نضيف اوراق الجيلاتين اللي رطبناهم في القليل من الماء وعصرناهم وندوزوا الخليط في صفاية و ونغطيو بيه الحلوى ديالنا