العجين
250غ زبدة
كاس عنبة سكر كلاصي
كاس زيت
2 بيضات
2 معالق كبار كاكاو
قبصة الملح
راس ملعقة صغيرة خمير الحلوى
الدقيق الكافي
الطريقة
نخدموا الزبدة و سكر جيدا ثم الزيت و البيض و الكاكاو
والدقيق الكافي مخلط مع الملح و الخميرة حتى تجمع
و ندخلوها للثلاجة
ترتاح و ممكن تبات حتى الغد
نسرحوها و نلبسوها للمولات صغار و ندخلوهم للفرن
الحشوة
لوز مقلي و مهرمش
كوكاو محمر ومهرمش
كركاع محمر ومهرمش
شوية الزبيب
الفواكه المعسلة
ونجمعوها بهاد اللصقة:
150 غ كليكوز
150 غ سكر صقيل
120غ الزبدة
الكل فوق النار حتى يتجانسو
ونخلطوا بهم الحشوة
ونعمروا القوالب ونزينوهم
بخطوط شكلاط ابيض
شكلهم مشهي ♥ سلمت يداكي عزيزتي بصحتكم
ردحذف(h) (h) (h) (h) (h) (h) (h) (h)
ردحذفتبارك الله عليك أختي حبيبة