الجبن البلدي من يدياتي

المكونات

لتر لبن

نصف لتر حليب

القليل من الملح

الطريقة

نغليو الحليب و نضيفو له اللبن مخلط مع الملح و نخلطوا جيدا و نتركه 10 دقائق ثم نضع  ثوب حياتي في اناء و نصب خليط الحليب و اللبن و نربطه و يعلق في مسمار او مكان عالي مدة 3 ساعات