المكونات
كيلو دقيق
500 غ كاوكاو محمر ومنقي ومطحون شوية
كاس سنيدة
200غ زبدة
ملعقة كبيرة قرفة
2 خمارات
الزيت الكافي تقريبا 3 كيسان ونصف
للتزيين
سكر صقيل
الكويغطات
الطريقة
في قصرية نضع كل من الدقيق والكاوكاومحمر شوية ومطحون ماشي بزاف والقرفة والسنيدة والخمارات ونخلطوهم ثم نضيف الزبدة واحنا تنخلطوا نصب الزيت شوية بشوية وندلكوا العجين حتى تجمع لينا ونبداو ندلكوها بكف يدينا مزيان حتى تتجانس
نشكلوها صبيعات نستفوهم في صفيحة وندخلهم الفرن ساخن من قبل حتى تذهب غير شوية ونخرجوها
منين تبرد نفندوها في سكر صقيل ونوضعوها فالكويغطات ونلويوهم فحال الفنيدة وبالصحة والراحة
إرسال تعليق