المكونات
لتر حليب
لتر اللبن انا استعملت البلدي
القليل من الملح
4 ملاعق من الخل الابيض
3 قطع فرماج مربع او 4 مثلث
المكونات
نغليو الحليب ونضيف اللبن والملح والخل ونخلطهم جيدا ونتركهم تقريبا 30 دقيقة ثم نضع ثوب حياتي في اناء ونصب الخليط نتركه قليلا ثم نقوم بربطه جيدا ونعلقه في مكان عالي حتى يتسقطر مزيان من الماء
نوضعوه في اناء ونضيف قطع الجبن وقطران من الماء ديالو ونطربوه بالطراب الكهربائي جيدا حتى يطلع ويتكاثف الحجم ديالو ويصبح كريمي
تنصحكم باش تجربوه حيث النتيجة جد مرضية وتايجي هائل
إرسال تعليق