ميني كيك مالحين

المكونات

3 بيضات

نصف كاس زيت بلدية 

عبار(كاس العنبة)

كاس ماعامرش حليب ما يعادل 12 سل 

120غ دقيق

2 خمارات

بصلة مشلظة ومشحرة فالقليل من الزيت والملح

50غ زيتون اخضر مهروس 

علبة طون مصفية ومخلطة مع القليل من صلصة الطماطم

50غ من الفرماج مبشور

القليل من الملح والزعتر

طريقة التحضير

في اناء نطربوا البيض جيدا ثم نضيف الزيت دائما مع التطريب نضيف الحليب والبصلة مشحرة الزيتون الدقيق الزعتر ثم الطون والفرماج ونخلط ثم نفرغ الخليط في قوالب ونخلهم لفرن ساخن تقريبا 30 دقيقة على درجة حرارة 180

ثم نقدموهم بالصحة والراحة