كيك منبت برقائق اللوز

المكونات

5 بيضات

2 كؤوس سنيدة

كاس زيت

ياغورت فاني 

قشور حامضة

3 كؤوس ونصف من الدقيق  

4 خمارات

ملعقة كبيرة من الخل

القليل من الفواكه المعسلة

الطريقة

في اناء نخدموا كل من البيض والسنيدة جيدا مع قبصة الملح ثم نضيف الزيت تدريجيا وحنا تنخدموا ونضيف الدقيق منخول مع الخميرة ونخلط ثم نضيف قطع الفواكه المعسلة بعدما مرمدناهم فالدقيق وغربلناهم ثم في الاخير الخل 

ندهنوا المول جيدا بالزبدة ونرشوه برقائق اللوز ونصب الخليط وندخله لفرن بارد ونار مهيلة 

نقلبوها في طبق التقديم ونقدموها بالصحة والراحة